Kimberly大师课【系统学习健康植物性饮食】

吃素真的会很健康吗？ 高纤维对人体产生什么影响？ 健康的甜食该如何烹饪？ 通过Kimberly老师三天的直播课程，大家可以系统地了解到植物性饮食的科学知识，并且Kimberly会对部分食谱进行演示。  

Day 1 如何做一个健康的素食主义者？
a. 重新认识牛奶
b. 了解自己有哪些健康/不健康的饮食习惯
c. 现代社会缺少什么
d. 有哪些“素食”生活方式
e. 素食者普遍缺乏什么？
f. 重新认识五谷杂粮的种类
g. 如何让蔬菜变得好吃
h. 健康的吃素汤、植物色拉酱、泡菜、点心、零食……

演示菜品：
火麻仁黑芝麻核桃能量球
杏仁藜麦饼干

Day 2 高纤维对身体的重要性
a. 认识高纤维食物对身体的重要性
b. 怎样吃和做五谷杂粮
c. 为自己写菜单，计划一周五谷杂粮计划
d. 怎样在你的生活中多加点纤维

演示菜品：
藜麦碗

Day 3 如何健康地吃甜食
a. 我们每天究竟吃了多少糖
b.糖和健康的关系
c. 糖的种类及现代食品中的添加剂
d. 有哪些健康代糖
e. 吃糖会上瘾？
f. 低血糖和高血糖指数的食物分别有哪些？
g. 怎样使用健康甜味剂

演示菜品：
健康水果布丁