好看又好吃的造型汤圆

2017-07-14

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主讲人:宋珍
宋珍  蒙古族
现旅居新加坡
中国国家中式面点师

15年烹饪生涯,技术全面,多年来全心致力于中式面点制作、研究、创新和发展,她制作的面点绚丽多彩,造型独特,营养丰富,秉承着“造型百变,创意无限”的理念,创作出多种造型的中式面点。在新加坡创立了自己的面点工作室,深受新加坡本地学生的喜爱,并努力推广着中华饮食文化。
汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

宋珍老师做的汤圆颠覆了传统汤圆的造型,把各种动物惟妙惟肖的搬进了碗里,这些活泼可爱的汤圆你喜欢吗?7月17日晚8点,宋珍老师公开分享几款造型汤圆的作法,恭请各位朋友准时收看收听。

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