视频课 | 超润小米糕

在你的心目中，一个好吃的小米糕该是什么样子的？

其实各大美食平台，小米糕的做法很多，

尝试了很多配方做法，仍觉得美中不足。

用市售的小米成品粉来做，口感还行，

但自磨小米粉，就难免口感干噎粗糙了。

本次课程，就是针对这一情况，

另辟蹊径，不循常规，使用了四个特别的处理技巧，

让大家无论使用市售成品粉还是自磨粉，

都能全面升级小米糕的润泽度和细腻度。

让大家轻松做出一个真正柔软蓬松、细腻润泽的，好吃的小米糕。