第三集:厨卫篇——厨卫空间新时尚:让你真正“进得了厨房,入得了厅堂”

2018-08-11

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厨房整理

做菜索然无味还是充满乐趣全在于你是否会收纳厨房用具!真正的厨房收纳不仅仅要让厨房看起来整齐美观还要方便拿取,并且要便于打扫!满足这三点,在这当下快节奏的生活中让进厨房做饭成为一件真正享受快乐的事情

我们在用水区域通常会进行洗,削,切的动作,而在用火区域进行的则是加热和调味的动作,这就必然导致了不同区域中使用的工具各不相同,只要学会以下方法分类,你也可以打造一个整洁美观,方便拿取还便于打扫的厨房!

 

 

水槽区:

首先是我们的用水区域!我们分为三个区域:

A.洗菜时用的工具 — 箩筐

B.洗碗洗锅时用的工具 —抹布,洗碗布,洗涤剂,清洁擦,小苏打,漂泊剂

C.扔垃圾时用的工具 — 塑料袋  ,滤水网等

按照这种分类,我们就可以把用水区域需要用到的工具明确的分类出来!所以除了洗碗时所需工具可考虑放到水槽内或壁挂起来,其他都考虑“藏”起来,但同时为了拿取方便所以放到水槽下方区域是最适合不过的!但是由于水槽下方区域潮湿并空间异性为了充分利用上层空间需要添置收纳篮或置物架以保证充分利用上层空间!当然对于特别怕水的物品一般不建议放水槽下方区域,比如铁质锅具,特别是不常用的放在水槽下方其实是一个错误的做法,因为铁质锅具在潮湿的地方特别容易生锈!

 

切菜区:

主要分为2大类:

A.切菜时用得工具 — 菜刀,切片机,菜板

B.做饭时用的物品——米箱,电饭煲,水壶,常用碗具

由于这个区域主要用于做饭时辅助用也是一个多功能操作区,所以需要保持这个台面足够的宽阔方便我们处理各种用餐制作料理!所以像除了电饭煲水壶放在台面方便每次使用,而米箱和碗具尽量挨着水槽区,方便每次清洗存放!只要是在一步的动作范围内都完成拿取都属于黄金区

如果这个区域地柜制作的是烤箱,我们就可以考虑将蛋糕制作工具集中存放在这个区域。最好是在烤箱上层区域设置一个抽屉,方便拿取!

 

灶台区:

这个区域是油烟最重最易凌乱的整理重灾区!主要分为四大类:

A.加热时要用的物品——油,炒锅,汤锅,高压锅

B.调味时要用的物品——液体调味料:。。。。。。 固态调味料:。。。。。。各类香料:。。。。。

C.烹饪时要用的物品——锅铲,漏网,勺子,筷子,叉子

辅助工具:油烟清洗剂,锅盖架

 

由于厨房收纳的基本原则就是把所有的东西都收起来放好。不要再燃气灶旁边放置调味料,或在厨房墙壁上悬挂炒锅或锅铲!因为东西越多,打扫起厨房卫生就越麻烦。同时中国厨房的布局一般都是地柜加吊柜结合,地柜深度一般在60左右高度,多数橱柜设计师会采取均分所以地柜一般会根据锅具的使用频率和高度区分存放!常使用的放在外侧一层,次常用放里侧一层!灶台的物品收纳多考虑直立法或根据物品尺寸定制符合的高度和宽度采用一般纵向摆放法!

 

吊柜主要分为两大板块

最底一层:地柜跟吊柜的距离一般在150cm左右,所以这一层刚好也是方便我们拿取的区域!存放我们常用或次常用物品,但是每个区域操作不同为了保证方便使用存放的物品就应该不同!

A.用水区:存放瓷具,碗具,杯子。方便洗干净后存放;

B.切菜区:存放大袋没用完的调味料或袋装实物!以及次常用的料理机或烘焙物品

C.灶台区:多余的锅具或调味类!

顶上一层:这个区域的高度如果没有特意设计一般不易存取物品!所以我们多考虑存不常用锅具,洗涤用具或多余食品以及多余的储物罐,水杯,瓷器,饭盒等!

 

厨房收纳原则:(掌握三个点)

A. 不同大小的盘碗忌叠放,分成相同大小的餐具叠放!

B. 忌将餐柜塞得满满当当,没有伸手的空间不利于拿取!善用餐柜深度,同类物品采用横向或纵向排列存放,方便拿取!

C. 做饭辅助工具菜板,刀具,刀叉汤勺,锅铲等尽量采用直立法并隐藏!方便拿取并且不占用空间还容易打扫卫生

 

 

卫生间整理

 

卫生间是一个开启一天生活的地方,所以我致力于把它打造成一个能让心情舒畅,高效率的地方度过早晨时光的空间。卫生间零零碎碎聚集了各类基础化妆品,如果不遵守“每多一个就减一个”的原则,卫生间很快就会塞满各种东西!我的做法是最低限度保留必要物品,全部用完之前绝不添置新的。并且根据使用区域及使用频率能壁挂就壁挂,壁挂配件必须使用304不锈钢材质,耐用易清洗!

 

洗漱区:镜子上的置物架由于空间尺寸有限就用于收纳我的基础护肤品和头发护理吹风,而抽屉内主要用于存放我常用化妆品和洁厕用品。洗脸盆下的空间由于有水管导致空间异形所以我靠添置收纳篮采用直立法收纳生活用具以保证充分利用上层空间!

 

洗浴区:如果洗浴区有拐角处,一定要善用拐角添置拐角壁挂架采用壁挂收纳法!让我们的行动空间更加畅顺便利化


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