第46本【HQ健商】《战胜饥饿感》

书名：战胜饥饿感
推广宣传语：想瘦身又管不住嘴？那就健康吃，轻松减（2016.1上市）
分类：国外新书；男神女神
作者：大卫·路德维希
国别：美国
播音：芳思（专业版）；Tyler（英文版）
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关于本书：
为了变瘦，人们想尽各种办法：节食减肥、运动减肥，还有各种奇奇怪怪的减肥法，比如酸奶减肥法、苹果减肥法、喝水减肥法……
这些方法往往不是没有效果，就是瘦了又会反弹。那我们拿这些肥肉怎么办呢？《战胜饥饿感》这本书就教你怎么吃得健康，又能瘦身。作者对饮食和瘦身的一些常见误解进行了解释，告诉我们怎样才能有效地变瘦，带我们发现如何才能一边享用美食一边消耗脂肪。

本书金句：
1.按照卡路里含量来吃东西也不一定健康，比如说，同样都含200卡路里，但一份坚果就比一份炸薯条要健康得多。
2.加工处理过的碳水化合物能迅速地提供能量，就像是往你的血管里打了一针葡萄糖一样，于是胰岛素的含量一下子飙得很高。脂肪细胞为了让你的血糖恢复正常，就会拼命吸收掉这些葡萄糖和脂肪酸。
3.一旦血糖含量过高，胰脏就会分泌更多的胰岛素，这可能会刺激细胞过度增长，而我们体内的控制系统也管不了。如果细胞不受控制的疯长，就有可能转变成癌细胞。
4.如果你爱吃没营养的垃圾食品，就会吃掉很多额外的卡路里，体重也就控制不住了。因此，我们要吃分量小又有营养的食物。
5.要吃得谨慎，这对控制食欲来说非常重要。在戒掉饮食中的精制碳水化合物之后，你的细胞对胰岛素就会更敏感，因此只要谨慎地吃，不用吃很多就能觉得饱。

小节标题：
1.为什么要读这本书
2.对于肥胖症的原因，我们有很多误解
3.甜食、淀粉类食物会提高胰岛素水平，让体重增加
4.肥胖会给免疫系统造成负担，引起很多健康问题
5.吃富含蛋白质和优质脂肪的食物可以减肥，让身体更健康
6.买得明智，要挑选有益身心健康的食物
7.理智地战胜饥饿感，开始更健康的生活
8.让你的脂肪细