主讲人：橙孩子
许多小伙伴总是苦恼为啥老做不好蒸蛋糕，总有塌陷、歪斜、硬实、凹底等种种状况，自己用烤箱做都挺好的，为啥蒸就蒸不好呢？那就随着老师一起来学吧。
与烫面法蒸蛋糕不同，老师亲身试验多次总结的黄金比例，运用最简便的制作手法，就能轻松实现完美的蒸蛋糕，告别膨松、清爽、柔软、绵润，只要按着老师教的来，就能轻轻松松零失败。
蒸蛋糕做好了，无论口感还是颜值都比烤箱版的好太多太多。不信，就看看下面咱做的花样蒸蛋糕吧——
黑豆浆蒸蛋糕
五谷杂粮蒸蛋糕
酸奶蒸蛋糕
淡奶油燕麦蒸蛋糕
奶酪蒸蛋糕
奥里奥蒸蛋糕
